@phdthesis{Reichel,
  type      = {Bachelor Thesis},
  author    = {Simon Reichel},
  title     = {Betriebsneugr{\"u}ndung eines Health-Fast-Food Restaurants („Wrap Star“) unter Betrachtung der marketingtechnischen und personellen Ma{\"s}nahmen},
  url       = {https://nbn-resolving.org/urn:nbn:de:bsz:mit1-opus-18338},
  abstract  = {Ziel der Bachelorarbeit ist es, einen theoretischen sowie praxisorientierten {\"U}berblick {\"u}ber eine Unternehmensneugr{\"u}ndung zu gewinnen. Angesichts der aktuellen Ern{\"a}hrungssituation will ich mit meiner Ausformulierung den Trend des Health-Fast-Foods genauer betrachten und die M{\"o}glichkeiten er{\"o}rtern, welche diese Entwicklung mit sich bringt. Im weiteren Verlauf gehe ich auf die Kernpunkte des Marketings und der Personalf{\"u}hrung in Bezug auf eine Betriebsneugr{\"u}ndung genauer ein. Am Ende ist ein durch die Arbeit entworfener Businessplan entstanden, welcher mich dem Vorhaben ein eigenes Unternehmen zu gr{\"u}nden, n{\"a}her bringen soll.},
  language  = {de}
}