@phdthesis{Straub, type = {Bachelor Thesis}, author = {Vanessa Straub}, title = {Inwieweit beeinflusst Produktverkostung den Absatz auf kurzfristige und langfristige Sicht im Lebensmitteleinzelhandel? : am Fallbeispiel Steak N°1 der Edeka S{\"u}dwest GmbH}, abstract = {Diese Arbeit thematisiert die Wirkung von Produktverkostung auf den Absatz sowohl auf kurzfristige als auch auf langfristige Sicht am Beispiel des Lebensmitteleinzelhandels. Zu Beginn der Arbeit werden die f{\"u}r die Arbeit relevanten Theoretischen Grundlagen beschrieben, welche im Verlauf anhand des Fallbeispiels Steak N°1 erarbeitet und verglichen werden.}, language = {de} }