TY  - GEN
U1  - Sonstiges
A1  - Himmel, Philipp
T1  - Aufreinigung fermentativ hergestellter Milchsäure unter dem Aspekt der Polymilchsäure-Herstellung
N2  - Gegenstand dieser Diplomarbeit ist ein Prozessschritt bei der Aufarbeitung 
einer milchsäurehaltigen Fermenterbrühe. Dazu werden in der Literatur 
beschriebene und von Herstellern empfohlene Anionenaustauscher auf ihre 
Eignung untersucht.
Um Einflüsse bestimmter organischer Säuren, Ammoniumulfat, 
Ammoniumlactat und Zucker auf die Milchsäurequalität zu untersuchen, werden 
definierte Mengen davon zugesetzt (Spiking) und anschließend Lactid-Tests 
durchgeführt.
Der Kunststoff Polymilchsäure (PLA), der aus Milchsäure gewonnen wird, soll 
Polymere auf Erdölbasis ersetzen. Die Reinheit der biotechnologisch 
hergestellten Milchsäure hat direkten Einfluss auf Wirtschaftlichkeit und Qualität 
beim PLA-Prozess.
KW  - Milchsäure , Aufreinigung , Polymilchsäure
Y1  - 2011
ER  -