@phdthesis{Mothes,
  type      = {Bachelor Thesis},
  author    = {Anne-Katrin Mothes},
  title     = {Eine Untersuchung des Ern{\"a}hrungsverhaltens von drei- bis sechsj{\"a}hrigen Kindern, anhand der Einflussfaktoren Werbung, Vorbildfunktion der Eltern und der eigene Geschmack},
  url       = {https://nbn-resolving.org/urn:nbn:de:bsz:mit1-opus4-98208},
  abstract  = {Das Thema dieser Bachelorarbeit befasst sich mit dem Ern{\"a}hrungsverhalten von drei- bis sechsj{\"a}hrigen Kindern. Die theoretischen Grundlagen bilden zwei Studien {\"u}ber eine optimale Kinderern{\"a}hrung. Dar{\"u}ber hinaus wird ein Einblick {\"u}ber Einflussfaktoren des Essverhaltens geliefert, bezugnehmend auf Familie und Werbung. Die empirische Seite wird quantitativ von Frageb{\"o}gen {\"u}ber Ern{\"a}hrungsgewohnheiten am Beispiel der Kindertagesst{\"a}tte Bockau evaluiert},
  language  = {de}
}