@phdthesis{Wedenig, type = {Bachelor Thesis}, author = {Robin Herbert Wedenig}, title = {Das Erlebnis als Erfolgsmodell? : Psychologischer und soziologischer Einsatz von Erlebnisstrategien in Gastronomiekonzepte}, abstract = {Die vorliegende Bachelor Thesis besch{\"a}ftigt sich mit dem psychologischen und soziologischen Einsatz von Erlebnisstrategien in Gastronomiekonzepte. In der heutigen erlebnisorientierten Gesellschaft findet ein Wertewandel statt, der die Gastronomiebranche zu einem Umdenken zwingt. Ob die Integration inszenierter Erlebnisse unter Anwendung psychologischer und soziologischer Erkenntnisse ein m{\"o}gliches Erfolgsmodell darstellt, soll mithilfe forschungsbasierendem Wis-sen {\"u}ber Soziologie, Psychologie und Kultur festgestellt werden.}, language = {de} }