TY  - THES
U1  - Bachelor Thesis
A1  - Schwarz, Anna
T1  - Macht uns gesundes Essen krank? : eine kritische Analyse der Ess- und Diätgewohnheiten im Wandel der Zeit unter Berücksichtigung neuer Krankheitsbilder wie Orthorexie.
N2  - Diese Thesis beschäftigt sich mit dem Thema „Macht uns gesundes Essen krank? : eine kritische Analyse der Ess- und Diätgewohnheiten im Wandel der Zeit, unter Berücksichtigung neuer Krankheitsbilder wie Orthorexie”. Um diese Frage zu beantworten, werden die verschiedenen Ess- und Diätgewohnheiten seit dem 2. Weltkrieg untersucht. Dabei wird vor allem analysiert, inwieweit die Medien durch die dort kommunizierten Schönheitsideale eine Rolle beim Ess- und Diätverhalten, insbesondere von Frauen haben. Diese Analyse wird mit einem Experteninterview validiert. Die Arbeit endet mit einigen Regeln für gesunde und ausgewogene Ernährung.
KW  - Essgewohnheit , Soziologische Theorie , Schönheitsideal , Orthorexie
Y2  - 2016
ER  -