@phdthesis{Spielberger,
  type      = {Bachelor Thesis},
  author    = {Anna Lena Spielberger},
  title     = {Chancen der Individualhotellerie gegen{\"u}ber der Kettenhotellerie vor dem Hintergrund aktueller Trends im Bereich Going green},
  url       = {https://nbn-resolving.org/urn:nbn:de:bsz:mit1-opus4-78239},
  abstract  = {Die Entwicklung der letzten Jahre zeigt, dass die Kettenhotellerie immer mehr Marktanteile gegen{\"u}ber der Individualhotellerie gewinnt und dass das Thema Nachhaltigkeit in der Hotellerie eine immer gr{\"o}{\"s}ere Rolle spielt. Die vorliegende kompilatorische Bachelorarbeit beschreibt Chancen der Individualhotellerie gegen{\"u}ber der immer st{\"a}rker werdenden Kettenhotellerie im Bereich Nachhaltigkeit. Zun{\"a}chst werden theoretische Grundlagen im Hotelgewerbe geschaffen. Anschlie{\"s}end wird der Begriff Nachhaltigkeit mit seinen drei Dimensionen {\"O}kologie, {\"O}konomie und Soziales definiert. Das n{\"a}chste Kapitel beschreibt verschiedene M{\"o}glichkeiten einer nachhaltigen Entwicklung in der Hotellerie nach den drei Dimensionen gegliedert. Im Weiteren werden auf Grundlage der ersten beiden Kapitel die Chancen und m{\"o}glichen Vorteile der Individualhotellerie gegen{\"u}ber der Kettenhotellerie ausgearbeitet. Das Ergebnis der Auswertung ist, dass sich Individualhotels mit der richtigen Strategie und einem {\"u}berzeugenden, ganzheitlichen Konzept einen Wettbewerbsvorteil verschaffen k{\"o}nnen. Nur wer mit Nachhaltigkeit bei seinen G{\"a}sten {\"u}berzeugen kann und sich ein „Gesicht in der Masse“ verschafft hat gute Chancen am Markt. Die {\"O}konomie des Unternehmens darf dabei nie au{\"s}er Acht gelassen werden.},
  language  = {de}
}