@phdthesis{Wagmueller,
  type      = {Bachelor Thesis},
  author    = {Johannes Wagm{\"u}ller},
  title     = {Untersuchung des Einflusses einer kundenorientierten Kommunikation durch das Servicepersonal in der Gastronomie auf die Trinkgeldkultur der „Generation Y“ in M{\"u}nchen und Umland, sowie die Ausarbeitung von Vorschl{\"a}gen zur optimierten Kommunikation mit dem Gast},
  abstract  = {Das Ziel dieser Bachelorarbeit ist es einen Zusammenhang zwischen der Kommunikation und der H{\"o}he des Trinkgeldes festzustellen. In einer empirischen Umfrage soll ermittelt werden ob neben der Kommunikation noch weitere asugew{\"a}hlte Faktoren ausschlaggebend f{\"u}r die H{\"o}he des Trinkgeldes sein k{\"o}nnen. Neben den weiteren Faktoren soll auch auch die Relevanz der Kommunikation innerhalb der Zielgruppe dargestellt werden. Basierend auf den gesammelten Information werden am Ende der Arbeit Handlungsempfhelungen gegeben.},
  language  = {de}
}