TY  - THES
U1  - Bachelor Thesis
A1  - Sauer, Maximilian K.
T1  - Brand Management in der Lebensmittelbranche
N2  - Lebensmittelunternehmen unterliegen sich stetig verändernden Ernährungs- und Konsumgewohnheiten und sind einem immer intensiveren Konkurrenzkampf um Marktanteile ausgesetzt. In Anbetracht dieser Herausforderungen stellt sich die Frage, wie erfolgreiches Brand Management für Produkte der Lebensmittelbranche umgesetzt werden kann. Im Rahmen dieser Bachelorarbeit werden die Grundlagen der identitätsorientierten Markenführung erläutert. Abschließend wird die Endverbrauchermarke Karl Konrad’s Kindeskinder mit ihrem Marketing-Mix vorgestellt, einer SWOT-Analyse unterzogen und aus den daraus entstandene Erkenntnissen konkrete Handlungsempfehlungen abgegeben.
KW  - Lebensmittelindustrie , Markenpolitik
Y2  - 2017
ER  -