@phdthesis{Lammermann,
  type      = {Bachelor Thesis},
  author    = {Daniel Maximilian Lammermann},
  title     = {Eine inhaltsanalytische Untersuchung der Nutzung potenzieller Marktnischen als Wachstumsstrategie anhand der veganen Fachzeitschrift \"das vegan magazin\"},
  abstract  = {Hype oder konstante Entwicklung? Die vorliegende Bachelorarbeit widmet sich der Entstehung und der Entwicklung des veganen Marktes. Sie kann optimal als Quelle f{\"u}r sozial - und wirtschaftsinteressierte Wissenschaftler verwendet werden. Angefangen als Marktnische mit Wachstumspotenzial, hat sich der Veganismus in k{\"u}rzester Zeit zu einem etablierten Teilmarkt der Food - und Lifestyle Branche entwickelt. Um herauszufinden, wie bedeutend die Entwicklung f{\"u}r die Verbraucher ist, hat der Forscher die auflagest{\"a}rkste vegane Fachzeitschrift inhaltsanalytisch untersucht. Ferner wurden die Begrifflichkeiten Wachstumsstrategie, Marktnische und Veganismus n{\"a}her definiert und Zusammenh{\"a}nge interpretiert. Im weiteren theoretischen Teil ist der Verfasser der Entwicklung der vergangenen sechs Jahre auf den Grund gegangen. Neben der Forschung nach dem Entstehungs - und Entwicklungsprozess, verfolgt die Arbeit das Ziel aus der Sicht der Verbraucher detaillierte Informationen {\"u}ber das „Warum“ und „Wie“ bez{\"u}glich der Entwicklung gewinnen zu k{\"o}nnen},
  language  = {de}
}