TY - THES U1 - Abschlussarbeit (Bachelor) A1 - Seifert, Bruno T1 - Untersuchung verschiedener Wiederkäuer-Futtermittel auf ihren Gehalt an ruminalunverdautem Protein, mittels Protease aus Streptomyces griseus, sowie der präcaecalen Verdaulichkeit dessen durch Pepsin-Pankreatin-Behandlung N2 - Es wurden 30 Futtermittel durch die Verwendung einer Protease aus Streptomyces griseus auf ihren Gehalt an Durchflussprotein untersucht. Durch die Behandlung mit Pepsin und Pankreatin wurde anschließend die Dünndarmverdaulichkeit des Durchflussproteins bestimmt. Die bestimmten Durchflussproteinwerte wurden in der Diskussion mit geschätzten Durchflussproteinwerten aus der Rohproteinfraktionierung sowie aus dem erweiterten Hohenheimer Futterwerttests verglichen. KW - Futtermittel KW - Wiederkäuer KW - Proteasen KW - Verdaulichkeit Y2 - 2021 ER -