Johanna Cara Blau

• Die vorliegende Bachelorarbeit handelt von dem Einfluss des Megatrends Gesundheit auf Produktinnovationen im Konsumgüterbereich. Forschungsziel der Arbeit ist es, eine Aussage über die Stärke des Einflusses des Megatrends auf Produktinnovationen treffen zu können sowie den Verlauf der Zunahme des Einflusses innerhalb der letzten vier Jahre zu untersuchen. Um das Ziel der Arbeit zu erreichen, wird eine qualitative Einzelfallanalyse durchgeführt. Dafür wird zunächst der theoretische Hintergrund zu Trends und Produktinnovationen herausgestellt. Anschließend werden zwei Analysebestandteile erarbeitet. Diese bestehen einerseits aus Konsumtrends, welche als Indikatoren für den Megatrend Gesundheit gelten und dadurch dessen Einfluss abbilden; und andererseits aus den Produktneuheiten der Beispielmarke Vitalis von Dr. Oetker der letzten vier Jahre. Mit den erarbeiteten Bestandteilen wird dann eine qualitative Analyse durchgeführt, in welcher die Produktinnovationen der Marke Vitalis von Dr. Oetker auf die festgelegten Konsumtrends geprüft werden. Anhand der durchgeführten Analyse lässt sich keine konstante Zunahme der Stärke des Einflusses des Megatrends im Verlauf der letzten vier Jahre erkennen. Allerdings wird der Einfluss des Megatrends Gesundheit erkennbar und es kann eine Gewichtung der Produktinnovationen erfolgen. Damit beansprucht die Analyse eine Abbildung des Einflusses des Megatrends und die weiterführende Entwicklung von Handlungsempfehlungen sowie Hypothesen.