Ganzheitliche Ernährungsberatung : Analyse zweier unterschiedlicher Ernäh-rungsberatungsstellen und deren Hauptzielgruppen sowie praktische Erfah-rungen im Kochkurs
- Die folgende Arbeit beschreibt die ganzheitliche Ernährungsberatung mit Hilfe der Analysen von zwei verschiedenen Ernährungsberatungsstellen und deren spezifischen Zielgruppen. Das Thema wird durch praktische Erfahrungen im Kochkurs vervollständigt und mit aussagekräftigen Beschreibungen, Darstellungen und Beispielen untermauert. Die wissenschaftlichen Untersuchungen verdeutlichen die Wechselwirkung zwischen Theorie und Praxis.
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Bachelorarbeit
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| Author: | Julia Wimmer |
|---|---|
| URN: | urn:nbn:de:bsz:mit1-opus-31373 |
| Document Type: | Bachelor Thesis |
| Language: | German |
| Date of Publication (online): | 2013/09/17 |
| Publishing Institution: | Hochschule Mittweida |
| Release Date: | 2013/09/17 |
| GND Keyword: | Ernährungsberatung |
| Institutes: | 06 Medien |
| DDC classes: | 570 Biowissenschaften, Biologie |
| Open Access: | Frei zugänglich |
| Licence (German): |  Urheberrechtlich geschützt |
