Stars ohne Sterne : Wahrer Luxus in der Hotellerie durch Reflexion individueller Ansprüche – Sinnhaftigkeit von verschiedenen Zertifizierungen und Klassifizierungen am Beispiel “Weissenhaus“
Stars without Stars : Pure luxus in luxury Hotels in focus of individual guest needs – How reasonableness are certifications and rankings for a hotel project like “Weissenhaus”
- Diese Bachelorarbeit beinhaltet die Analyse der DEHOGA- (Deutsche Hotel und Gastronomie Gesellschaft) Hotelklassifizierung nach Sternen. Darüber hinaus werden Qualitätsmanagementsysteme wie Total Quality Management und DIN EN ISO Normen gegenüber gestellt. In Kombination all dieser Vorgaben, Normen und Regelungen wird die Sinnhaftigkeit und Anwendbarkeit einer Sterneklassifizierung für das Projekt “Weissenhaus - Grand Village Resort& SPA by the Sea” geprüft. Diese Arbeit wird in Kooperation mit der Schloss Weissenhaus Betriebsgesellschaft mbH verfasst.
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Bachelorarbeit
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| Author: | Jessica Landsiedel |
|---|---|
| URN: | urn:nbn:de:bsz:mit1-opus-28399 |
| Document Type: | Bachelor Thesis |
| Language: | German |
| Date of Publication (online): | 2013/05/22 |
| Publishing Institution: | Hochschule Mittweida |
| Release Date: | 2013/05/22 |
| GND Keyword: | Hotelgewerbe |
| Institutes: | 06 Medien |
| DDC classes: | 330 Wirtschaft |
| Open Access: | Frei zugänglich |
| Licence (German): |  Urheberrechtlich geschützt |
