Cateringunternehmen und ihre Personalsysteme : Ansätze und Lösungen zur Verbesserung der Personalstrukturierung und Implementierung eines Anreizsystems für Minijobber am Beispiel von Eurest Sports&Food in der SAP Arena
Catering companies and their human resource management : Approaches and solutions for improvement of employee structures and implementation of incentive systems for "minijobbers" using the example of Eurest Sports&Food at the SAP Arena
- Wieso eine Untersuchung des Personalmanagements bei Eurest Sports&Food? Durch mehr als zwei Jahre eigene Erfahrungen und vielen Arbeitsstunden in dem Unternehmen, entsteht eine enge Verbundenheit und eine gewisse Ansammlung von Wissen über alle Bereiche. Da liegt es nahe, dass sich der Wunsch nach Eigeninitiative bildet, um an bestimmten Stellen Verbesserungen anzustreben. Doch wie soll die Möglichkeit geboten werden, um wirklich etwas zu bewegen? Die Idee zu dieser Bachelorarbeit entstand demnach, durch die eigenen Erfahrungen im Unternehmen und wurde im Rahmen eines Praktikums bei Eurest Sports&Food bearbeitet
Author: | Anna Myrczik |
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Advisor: | Waldemar Stotz, Thomas Hägele |
Document Type: | Bachelor Thesis |
Language: | German |
Year of Completion: | 2014 |
Granting Institution: | Hochschule Mittweida |
Release Date: | 2020/01/21 |
GND Keyword: | Catering; Geringfügige Beschäftigung |
Note: | Sperrvermerk am 21.01.2020 aufgehoben |
Institutes: | 06 Medien |
Open Access: | Innerhalb der Hochschule |
Licence (German): | Urheberrechtlich geschützt |