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Bio-Marketing : die Vermarktung von Bio-Lebensmitteln in Deutschland
Bio-Marketing : sales strategies of the German food trade to sell bio food
- Ziel der vorliegenden Arbeit ist die Beantwortung der Frage, welche Elemente den Markt für Bio-Lebensmittel immer noch antreiben. Im Ergebnis wird deutlich, dass basierend auf dem steigenden Bewusstsein für biologisch produzierte Lebensmittel beim Konsumenten das Wachstum des Bio-Marktes vor allem durch den Einsteig des konventionellen Lebensmitteleinzelhandels und die Professionalisierung des Naturkostfachhandels positiv beeinflusst wird. Mit der Ausdehnung der Distributionsdichte und der Angebotserweiterung wird eine immer größere Käuferschicht angesprochen. Zweifelnden Konsumenten gibt die EU-Öko-Verordnung Sicherheit und Vertrauen.
Author: | Laura Harzer |
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URN: | urn:nbn:de:bsz:mit1-opus4-55984 |
Document Type: | Bachelor Thesis |
Language: | German |
Year of Completion: | 2015 |
Date of first Publication: | 2015/09/14 |
Granting Institution: | Hochschule Mittweida |
Release Date: | 2015/09/14 |
GND Keyword: | Deutschland , Biologisches Lebensmittel , Marketingstrategie |
Institutes: | 06 Medien |
DDC classes: | 658 Allgemeines Management |
Open Access: | Frei zugänglich |
Licence (German): | Urheberrechtlich geschützt |