Fachkräftemangel in der Hotellerie : Möglichkeiten und Grenzen für Partnerhotels des Konzepts "Fair Job Hotels e.V." zur Optimierung einer attraktiven Arbeitgeber-Arbeitnehmer-Beziehung
Lack of skilled workers in the hotel industry : possibilities and limits for partner hotels of the "Fairjob Hotels" concept to optimise an attractive employer-employee relationship
- Die Bachelorarbeit widmet sich vor dem in der wissenschaftlichen Literatur bekannten Hintergrund des Fachkräftemangels in der Hotellerie der Frage, ob das Konzept der sogenannten Fairjob Hotels dazu dienen kann. die Attraktivität der Branche bei Arbeitnehmern zu steigern bzw. zu optimieren in diesem Sinne liegt der Fokus der Untersuchung darauf, zu eruieren, ob und inwiefern Hotels, die Partner des Vereins Fair Job Hotels sind, bei qualifiziertem Personal attraktiver sind und damit dazu beitragen, dem Fachkräftemangel in der Branche entgegenzuwirken. Die theoretisch erarbeiteten Erkenntnisse werden anhand von Experteninterviews validiert, um Maßnahmen abzuleiten, wie die Hotellerie dieser Problematik begegnen kann.
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| Author: | Sabrina Tornambe |
|---|---|
| Advisor: | Sandra Bayer, Veronika Holz |
| Document Type: | Bachelor Thesis |
| Language: | German |
| Year of Completion: | 2020 |
| Granting Institution: | Hochschule Mittweida |
| Release Date: | 2021/09/01 |
| GND Keyword: | Hotelgewerbe; Arbeitskräftemangel |
| Note: | Printexemplar Präsenzbestand |
| Institutes: | 06 Medien |
| DDC classes: | 331.136 Arbeitskräftemangel |
| Open Access: | Innerhalb der Hochschule |
| Licence (German): |  Urheberrechtlich geschützt |
