OPUS


Analyse der Krisenkommunikation im Segment der deutschen Ernährungswirtschaft anhand zweier Fallbeispiele

Analysis of crisis communication in the segment of the german food industrybased on two case studies

  • Die Bachelorarbeit beschäftigt sich mit der Krisenkommunikation im speziellen Segment der deutschen Ernährungswirtschaft. Zuerst werden die Dimensionen von Krisen erläutert und anschließend im Kontext der Ernährungswirtschaft untersucht. Darauffolgend werden die Grundlagen und die speziellen Instrumente der Public Relations hinsichlich ihrer Funktion zurKrisenprävention dargestellt. Anschließend wird der Stand der Kommunikationsforschung erläutert, um den wissenschaftlichen Rahmen der darauffolgenden Kapitel über Krisenkommunikation festzulegen. Im nächsten Kapitel werden die Prozesse und Strategien der Krisenkommunikation erläutert, darauf aufbauendwird versucht, die Faktoren erfolgreicher Krisenkommunikation herauszuarbeiten. Im letzten Kapitel werden zwei Krisenfälle untersucht und hinsichtlich der erarbeiteten Erfolgsfaktoren analysiert. Die beiden Krisenfälle sollen die Komplexität von Krisenfällen aufzeigen und bewusstmachen, wie wichtig eine gut durchdachte Krisenkommunikation für Unternehmen ist.
  • The bachelor thesis deals with the crisis communication in the specific segment of the german food industry. First, the dimensions of crises are discussed and then analyzed in the context of the food industry. Subsequently, the basics and the special instruments of public relations will be explained regarding to their function in crisis prevention. In the following chapter the state of communication research is described to determine the frame of the next chapter on crisis communication. The next chapter describes the proceses and strategies of crisis communication, thereafter the attempt to identify the factors of successful crisis communicationis made. In the last chapter two crises will be examined and analyzed regarding to thedeveloped success factors. The two case studies should show the complexity of crisis situations and make aware of how important it is for companies to have a well thought crisis communication.

Download full text files

  • application/pdf Dokument_1.pdf (1928 KB) deu

    Bachelorarbeit

Export metadata

  • Export Bibtex
  • Export RIS

Additional Services

Share in Twitter Search Google Scholar
Metadaten
Author:Jessica Kluth
URN:urn:nbn:de:bsz:mit1-opus-24376
Document Type:Bachelor Thesis
Language:German
Year of Completion:2012
Publishing Institution:Hochschule Mittweida
Release Date:2012/11/16
GND Keyword:Ernährungswirtschaft; Kommunikation; Krisenmanagement
Institutes:06 Medien
Access Rights:Innerhalb der Hochschule
Licence (German):License LogoEs gilt das UrhG

$Rev: 13581 $