Analyse zu den Chancen der Privathotellerie gegenüber der Markenhotellerie vor dem Hintergrund aktueller Trends
Analyses of the opportunities of the private hotel industry compared to the brand hotel industry in the background of current trends
- Aufgrund der vermehrten Expansion der Markenhotellerie und deren wirtschaftliche Vorteile ist die Privathotellerie einem starken Wettbewerb ausgesetzt. Zudem bedroht die hohe Marktmacht der Marken die Existenz der Eigentümerbetriebe. In der Arbeit wird untersucht, wie die seychellischen Individualhotels Bird Island Lodge und Denis Private Island die Megatrends umsetzen, um sich gegenüber der Markenhotellerie zu behaupten. Die Erarbeitung des Forschungsgegenstandes erfolgt dabei theoretisch-konzeptionell. Generell kann sich die Privathotellerie durch die familiäre Atmosphäre, die flache Hierarchie, das hohe Engagement und Präsenz des Eigentümers im Hotel, das individuelle Eingehen auf die verschiedenen Bedürfnisse der Gäste, die Einbeziehung der Regionalität in das Konzept, die starke Identifikation der Mitarbeiter mit dem Unternehmen sowie durch die Besetzung von Nischen hervorheben. Zudem weisen sie eine loyalere Stammkundschaft und eine schnellere Integration von Innovationen und Trends als die Markenhotellerie auf. Die Bird Island Lodge und das Denis Private Island setzen die Megatrends Globalisierung, demografischer Wandel, Individualisierung, Gesundheit und Wellness, Digitalisierung und Neo-Ökologie umfangreich um, sodass sie sich erfolgreich gegenüber der Markenhotellerie behaupten können.
Author: | Veronika Maria Kreuz |
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Advisor: | Heinrich Wiedemann, Dominik Rossmann |
Document Type: | Bachelor Thesis |
Language: | German |
Year of Completion: | 2018 |
Granting Institution: | Hochschule Mittweida |
Release Date: | 2020/08/20 |
GND Keyword: | Hotelgewerbe; Trend |
Institutes: | 06 Medien |
DDC classes: | 338.4764794 Hotelgewerbe |
Open Access: | Innerhalb der Hochschule |
Licence (German): | Urheberrechtlich geschützt |