Moritz Bogner

• Ziel war es auf Grundlage chemischer Parameter eine vereinfachte Bestimmungsmethode ausgewählter rumenbeständiger Proteinarten (UDP-Arten) für geschützte Rapsextraktionsschrote zu entwickeln. Dabei wurden zunächst die Beziehungen der UDP-Arten untereinander mittels Differenz und linearer Regression geprüft. Anschließend wurden die geeigneten chemischen Parameter durch eine Korrelationsmatrix identifiziert und mittels linearer Regression bewertet. Somit konnten schlussendlich drei multiple Regressionsmodelle für die Vorhersage der ausgewählten UDP-Arten erstellt werden.
• The aim was to develop a simplified method for the determination of selected room-resistant protein types (UDP types) for protected rapeseed extraction meal on the basis of chemical parameters. Firstly, the relationships between the UDP species were tested using difference and linear regression. The suitable chemical parameters were then identified using a correlation matrix and evaluated using linear regression. In the end, three multiple regression models were created for the prediction of the selected UDP types.