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Document Type
- Bachelor Thesis (1)
Year of publication
- 2016 (1)
Language
- German (1)
Keywords
- Essgewohnheit , Soziologische Theorie , Schönheitsideal , Orthorexie (1) (remove)
Institute
- 06 Medien (1)
Diese Thesis beschäftigt sich mit dem Thema „Macht uns gesundes Essen krank? : eine kritische Analyse der Ess- und Diätgewohnheiten im Wandel der Zeit, unter Berücksichtigung neuer Krankheitsbilder wie Orthorexie”. Um diese Frage zu beantworten, werden die verschiedenen Ess- und Diätgewohnheiten seit dem 2. Weltkrieg untersucht. Dabei wird vor allem analysiert, inwieweit die Medien durch die dort kommunizierten Schönheitsideale eine Rolle beim Ess- und Diätverhalten, insbesondere von Frauen haben. Diese Analyse wird mit einem Experteninterview validiert. Die Arbeit endet mit einigen Regeln für gesunde und ausgewogene Ernährung.