333.7515 Nachhaltigkeit
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Die folgende Arbeit soll aufzeigen, ob und inwiefern der Begriff der Nachhaltigkeit unter den Parametern Ökologie, Ökonomie, Sozialem, Infrastruktur und Tourismus bei Sportgroßveranstaltungen unter Analyse der Fallbeispiele der Olympischen Spiele in Barcelona 1992 und der Olympischen Spiele in Rio de Janeiro 2016 gegeben ist und inwiefern Sportgroßveranstaltungen nachhaltig sein können.
Die vorliegende Forschungsarbeit widmet sich der Thematik rund um dieAuswirkungen der globalen Nachhaltigkeitstrends Veganismus, Regionalität und Zero Waste auf die wirtschaftliche Entwicklung von Unternehmen. Beispielhaft wird dabei der Fast Food Riese McDonald‘s fokussiert und mit Hilfe der qualitativen Inhaltsanalyse nach Mayring die Forschungsfrage beantwortet. Konkret werden innerhalb der Arbeit zunächst die Nachhaltigkeitsaspekte sowie -trends erläutert, um eine Basis sowohl für die Analyse als auch für den Leser zu schaffen. Dabei wird deutlich, dass eine ganzheitliche Nachhaltigkeit nur dann gegeben ist, sobald ein allumfassendes Gleichgewicht zwischen den drei Aspekten Ökonomie, Ökologie und Soziales herrscht. Diese Erkenntnis bildet damit den Grundstein für die folgende Analyse und Bewertung der Maßnahmen und Strategien McDonald’s. Die angewandte Methode bezieht sich auf die qualitative Inhaltsanalyse nach Mayring. Es werden nach Sichtung des Untersuchungsgegenstandes Kategorien gebildet, um eine Reduktion zu erzielen und die gewonnenen Ergebnisse auf die drei Nachhaltigkeitsaspekte zu beziehen. Die empirische Untersuchung zeigt, dass McDonald’s Deutschland trotz
ihres Images bereits in den letzten Jahren Strategien und Maßnahmen eingeleitet hat, um sich dem Wertewandel anzupassen und ihre Zielgruppe zu vergrößern. Das Nachhaltigkeitsmanagement integriert die Trends erfolgreich und verschafft sich damit eine größere Zielgruppe.
Die Olympischen Spiele sind gleichzeitig sowohl Ursprung- als auch Spitze aller Großveranstaltungen im Sport. Neben ihrer Funktion als Entwicklungshelfer und Advokat der kleinen Sportarten sind sie auch aus politischer Sicht von großer Bedeutung. Die Entwicklung ganzer Städte und Länder können positiv von diesem Superlativ der Großveranstaltungen beeinflusst werden. Trotz dieses Potenzials, hinken die Olympischen Spiele ihren Erwartungen an die wirtschaftliche Nachhaltigkeit regelmäßig hinterher. Der Verfasser hat im Folgenden untersucht worin das liegen könnte und ist dabei besonders in den Punkten der Professionalität, Transparenz und Integrität der Ausrichter auf grundlegende Probleme gestoßen.
Die vorliegende Arbeit verfolgt das Ziel, einen Ansatz zur datengetriebenen, unternehmerischen Nachhaltigkeit zu entwickeln, der auf einer Business Intelligence-Lösung basiert und aus den vorhandenen Datenbeständen eines Unternehmens Nachhaltigkeitskennzahlen und daraus Handlungsempfehlungen ableitet. Neben grundsätzlichen und theoretischen Überlegungen zu Motivation und möglicher technischer Ausgestaltung der datengetriebenen Nachhaltigkeit erfolgt eine prototypische Umsetzung am Fallbeispiel eines großen Teleshoppingunternehmens.
Die vorliegende Arbeit beschäftigt sich mit dem Thema Nachhaltigkeit im Fast Fashion Segment der Modeindustrie. Nachhaltigkeit ist in allen gesellschaftlichen und wirtschaftlichen Lebensbereichen von hoher Relevanz und wird daher auch in der Modeindustrie von immer mehr Unternehmen umgesetzt. In allen Segmenten der Modeindustrie werden unter anderem nachhaltige Materialien verwendet, Recycling-Aktionen durchgeführt sowie jährliche Nachhaltigkeitsberichte veröffentlicht. Im Fokus des Erkenntnisinteresses der Arbeit steht die Frage „Inwieweit beeinflussen nachhaltige Kollektionen im Fast Fashion Segment der Modeindustrie das Käuferverhalten am Beispiel der „Conscious-Kollektion“ von H&M?“. Dieser Fragestellung wird mithilfe einer quantitativen Onlinebefragung nachgegangen. Die Verfasserin kommt nach der Auswertung der durchgeführten Umfrage zu dem Ergebnis, dass das Käuferverhalten im Fast Fashion Segment nicht direkt durch das nachhaltige Angebot beeinflusst wird, sondern vielmehr das Image eines Unternehmens von dem nachhaltigen Engagement profitiert und dementsprechend die Kaufbereitschaft und die Zahlungsbereitschaft gesteigert wird.
Das Ziel der Arbeit beinhaltet das Aufzeigen der allgemeinen Probleme und Herausforderungen, die aus dem übermäßigen Konsum von Lebensmitteln resultieren und auf die Wirtschaft, Umwelt sowie die Gesellschaft Deutschlands einwirken. Daneben werden die Möglichkeiten innerhalb des nachhaltigen Konsums anhand von Nachhaltigkeitsstrate-gien und –systemen erläutert und anhand von Beispielen dargelegt. Dabei wird vor allem auf die Nachhaltigkeitsstrategien eingegangen, die durch die deutsche Bundesregierung implementiert und umgesetzt werden. Zudem werden weitere Systeme zum nachhaltigen Konsum von Lebensmitteln aufgezeigt, welche aus der deutschen Gesellschaft und Wirtschaft selbst heraus resultieren ohne Vornahme politischer Weichenstellungen. Dies passiert alles unter dem Aspekt der Nachhaltigkeit und vor allem des nachhaltigen Konsums und Ressourcenverbrauchs, mit dem allgemeinen Ziel, Möglichkeiten aufzeigen, um die aktuellen Bedürfnisse der Verbraucher nachhaltig stillen zu können, ohne dabei die der künftigen Generationen zu gefährden.
Intention dieser Masterarbeit ist, den Stellenwert und die Bedeutung der Nachhaltigkeit bei internationalen Reitsportgroßveranstaltungen in Deutschland näher zu beleuchten. Im Fokus des Forschungsinteresses stehen dabei die Fragen, wie der aktuelle Stand der Nachhaltigkeit der Reitsportveranstaltungen ist und welche konzeptionellen Ansätze zur Nachhaltigkeit herausgearbeitet werden können. Die vorliegende wissenschaftliche Abhandlung beantwortet die zentralen Fragestellungen, welche Best-Practice-Beispiele existieren und welche Schwerpunkte innerhalb der Nachhaltigkeit ausdifferenziert werden können. Für die Beantwortung der Forschungsfrage werden Daten mittels Experteninterviews erhoben und durch eine qualitative Inhaltsanalyse ausgewertet. Die Arbeit zeigt, dass weder ein einheitliches Verständnis der Nachhaltigkeit vorhanden ist noch ein allgemeingültiger Ansatz zur konzeptionellen Nachhaltigkeit im Reitsport existiert. Zum Zeitpunkt der Erstellung dieser Masterarbeit gab es noch keine Untersuchungen zu der beleuchteten Fragestellung, deshalb leistet die vorliegende Arbeit einen Beitrag zum Forschungsfeld der Gesellschaftspolitik.
Die „Bedeutung nachhaltigen Eventmanagements für Unternehmen“ bildet das zu behandelnde Thema der Abschlussarbeit. Der Green Eagle Golf Courses als Austragungsort der Porsche European Open 2017 & 2018 dient als Fallbeispiel. Daran wird illustriert, ob sowohl bei der Organisation als auch während der Durchführung des Turniers die Nachhaltigkeit im Golfclub ein Thema ist. Dabei wird sich gezielt mit dem Golfclub „Green Eagle Golf Courses“ auseinandergesetzt. Für die Beantwortung der Forschungsfragen, welche Vor- und Nachteile die Organisation eines Green Events umfasst sowie ob nachhaltiges Eventmanagement auch nachhaltigen Unternehmenserfolgt befördern kann, wird mithilfe eines Experteninterviews und einer qualitativen Inhaltsanalyse zur Auswertung dessen beantwortet. Für nachvollziehbare Daten in der Empirie, wird sich im wissenschaftlichen
Teil der Arbeit vorwiegend auf die Nachhaltigkeit im Eventmanagement konzentriert, wobei der Fokus auf „Green Events“ gelegt wird.
Nachhaltigkeit ist der Trend der jüngeren Marketinggeschichte. Dieser Trend hat nun auch Einzug im Veranstaltungsmanagement von Unternehmen gehalten. Der Begriff Nachhaltigkeit beinhaltet verschiedene Teilaspekte. Diese Prinzipien zu kennen und auch anwenden zu können wird für Unternehmen immer wichtiger, da sie sonst an Ansehen bei den Konsumenten verlieren könnten. Doch warum wirken nachhaltige Veranstaltungen besser auf die Bevölkerung? Lohnt sich die Investition in nachhaltige Strukturen? Welchen Mehrwert bringt er Unternehmen?
Die deutsche Hotellerie befindet sich in einem ständigen Wandel. Bedingt durch die aktuell vorherrschende sowie zunehmende Expansion der Markenhotellerie auf dem deutschen Hotelmarkt wird es für Privathotels immer schwieriger, im Konkurrenzkampf mit den großen Marken zu überleben. Um weiterhin erfolgreich am Markt bestehen zu können, müssen Privathotels ihre Chancen entdecken und für sich aktiv nutzen. Dabei sind die Herausstellung von Alleinstellungsmerkmalen sowie ein klares, authentisches und individuelles Konzept ausschlaggebend. Hoteliers müssen sich neben den Bedürfnissen ihrer Gäste auch den neusten Marktentwicklungen bewusst sein, um frühzeitig aktuelle Trends zu erkennen und umzusetzen. Derzeit besteht zunehmend die Nachfrage für ein nachhaltiges Hotelkonzept, weshalb sich für Privathotels mit der Umsetzung einer nachhaltigen Entwicklung im Unternehmen neue Chancen eröffnen.