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In dieser Arbeit werden die theoretischen Grundlagen von Online-Marketing, Erlebnisgastronomie und dessen Bereiche aufgezeigt, dabei werden mögliche Ziele definiert. Anhand dieser erarbeiteten Ziele werden Maßnahmen zur erfolgreichen Ausführung von Online-Marketing dargestellt. Am Praxisbeispiel „Hooters“, eine Gastronomiekette, die aus den USA stammt, werden dann die Chancen von Online-Marketing für die Erlebnisgastronomie erläutert.
In dieser Bachelorarbeit geht es um eine Gaststätte in Stadecken-Elsheim und wie diese als Event Location genutzt werden kann. Die ersten Kapitel drehen sich um die Grundlagen des Eventmanagements und der Veranstaltungsstätten. Im letzten Teil dieser Arbeit werden die Gemeinde Stadecken-Elsheim und die jetzige Situation des Sport-Treffs beschrieben und welche Maßnahmen es zur Optimierung gibt.
Die vorliegende Bachelor Thesis beschäftigt sich mit dem psychologischen und soziologischen Einsatz von Erlebnisstrategien in Gastronomiekonzepte. In der heutigen erlebnisorientierten Gesellschaft findet ein Wertewandel statt, der die Gastronomiebranche zu einem Umdenken zwingt. Ob die Integration inszenierter Erlebnisse unter Anwendung psychologischer und soziologischer Erkenntnisse ein mögliches Erfolgsmodell darstellt, soll mithilfe forschungsbasierendem Wis-sen über Soziologie, Psychologie und Kultur festgestellt werden.