Pia Luisa Reker

• Die vorliegende Arbeit beschäftigt sich mit der strategischen Markenpositionierung in der Brauwirtschaft am Beispiel der mittelständischen Brauerei Ratsherrn. Die Brauwirtschaft befindet sich seit Jahren in einem Wandel. Industriebrauereien verlieren an Zuspruch und kleinere Brauereien gewinnen an Sympathie. Der Trend der Regionalität verläuft parallel zur Internationalisierung in der Braubranche. Ratsherrn als mittelständische Brauerei ist Teil dieser Strukturveränderung. In der vorliegenden Arbeit wird der Frage nachgegangen, wie sich die Ratsherrn Brauerei am erfolgreichsten in ihrer Sparte am Markt positionieren kann. Ziel ist es die momentane Positionierungsstrategie mit Hilfe von Interviews mit dem Ratsherrn Geschäftsführer Oliver Nordmann und Jan Hrdlicka, der Head of Marketing herauszufiltern, zu prüfen und zu klären, ob diese noch Optimierungspotential besitzt. Ein mit Günter Birnbaum, Senior Director beim GfK, geführtes Interview, soll Einblicke in die momentanen Konsumenten-Trends in der Getränke- und vor allem Braubranche geben. Darüber hinaus gibt er eine Zukunftsprognose ab und äußert sich zum Craft Beer Trend. Die Ergebnisse der Interviews werden miteinander in Beziehungen gesetzt und dienen neben theoretischem Wissen zur strategischen Markenpositionierung und Markenführung aus der aktuellen Fachliteratur als Bewertungsgrundlage. Im Abschluss der Arbeit wird eine Handlungsempfehlung für eine verbesserte Markenpositionierung aufgezeigt.