658.8342 Kaufentscheidung, Kaufverhalten, Verbraucherverhalten
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Die vorliegende Arbeit untersucht in der bestehenden Literatur das Thema Wettbewerbsvorteile durch Nachhaltigkeit am Beispiel von Unternehmen der Bekleidungsindustrie in Deutschland im Hinblick auf die Werteorientierung von Konsumenten der heutigen Zeit. Es wird der Frage nachgegangen ob, und wenn ja, welche Wettbewerbsvorteile Unter-nehmen durch das Verfolgen einer konsequenten Nachhaltigkeitsstrategie entlang der gesamten Wertschöpfungskette in ökonomischer, ökologischer und sozialer Hinsicht gewinnen können. Um das Ziel dieser Arbeit zu erreichen, werden mögliche Wettbewerbsvorteile durch Nachhaltigkeit im Hinblick auf die Werteorientierung der Konsumenten herausgearbeitet und kritisch beleuchtet. Außerdem werden zwei beispielhafte Unternehmen der Bekleidungsindustrie in Deutschland herangezogen, anhand derer die theoretisch gewonnenen Erkenntnisse angewandt bzw. untersucht werden. Die Ergebnisse dieser kompilatorischen Arbeit zeigen, dass Wettbewerbsvorteile durch Nachhaltigkeit für Unternehmen gerade in der heutigen Zeit, die geprägt ist von dynamischen Märkten mit austauschbaren Produkten, von großer Bedeutung sind. Als Beispiel wird die Bekleidungsindustrie in Deutschland herangezogen, da gerade diese Branche im Hinblick auf Skandale in der Vergangenheit im Fokus von Bevölkerung und Politik steht und besonders vom Nachhaltigkeitstrend betroffen ist. Des Weiteren kommt die Arbeit zu dem Ergebnis, dass Unternehmen mit einem überzeugenden Nachhaltigkeitskonzept Wettbewerbsvorteile ihren Konkurrenten gegenüber erzielen können, wenn sie die Werte und Einstellungen des Verbrauchers in ihren Nachhaltigkeitsstrategien angemessen berücksichtigen und ihre ökologische und soziale Verantwortung glaubhaft kommunizieren.
Unsere Welt erlebt einen tiefgreifenden Wandel, in dem Nachhaltigkeit als drängende Herausforderung hervortritt. Unternehmen, Institutionen und Konsumenten sind deshalb gleichermaßen gefordert, die dringend benötigten Veränderungen anzugehen. Vor allem das Verhalten letzterer spielt eine entscheidende Rolle bei der Gestaltung einer nachhaltigeren Zukunft. Deshalb ist es besorgniserregend, dass eine Kluft zwischen Einstellungen und tatsächlichem Verhalten zu beobachten ist. Die vorliegende Masterarbeit widmet sich der Reduktion ebenjenes Phänomens der Attitude-Behaviour-Gap, welches auch bei nachhaltigem Konsum von Fast Moving Consumer Goods wahrgenommen werden kann. Maßgebend ist ein konzeptionelles Modell auf Basis bestehender Forschungen, welches anhand des Sustainability Marketing-Mix präventive Marketingmaßnahmen abbildet. Mit Hilfe einer quantitativen Online-Befragung (N=237) wird untersucht, inwiefern bisherige Erkenntnisse bezüglich möglicher Maßnahmen verifizierbar sind. Die Ergebnisse dieser Umfrage zeigten, dass alle zwölf Elemente hilfreich bei der Minimierung der Attitude-Behavior-Gap sind, jedoch konnten unterschiedliche Wirkungsgrade festgestellt werden. Der primäre Fokus sollte auf Anpassungen an den Konsumentenkosten und der Produktleistungen gelegt werden, da diese am stärksten von den Probanden priorisiert wurden. In der Gesamtbetrachtung wird eine Mischung aus Customer Solutions, Customer Cost, Convenience und Communication-Maßnahmen als optimale Strategie vorgeschlagen, um Konsumenten zum Kauf nachhaltiger Fast Moving Consumer Goods zu bewegen.
Die Entwicklung des Konsumverhaltens in den letzten Krisenjahren unter dem Aspekt der Nachhaltigkeit
(2022)
Die vorliegende Arbeit setzt sich mit der Entwicklung des Konsumverhaltens unter dem Einfluss der Coronapandemie, dem Russland-Ukraine-Krieg und der Klimakrise ausei-nander. Neben den genannten Krisen wird das Verhalten der Konsument:innen auch durch weitere Faktoren wie gezielte Marketingmethoden, die Digitalisierung und die ökonomische Globalisierung beeinflusst. Unter Betrachtung des Nachhaltigkeitsaspektes werden die genannten Faktoren näher erläutert. Zur Beurteilung der Verantwortungsrolle von Verbraucher:innen im Kontext der Nachhaltigkeit wird außerdem die Thematik individuelle Konsumkritik untersucht.
Im empirischen Forschungsteil liegt der Fokus auf dem aktuellen Konsumverhalten der Einwohner Sachsens. Dazu wird folgende Forschungsfrage gestellt: Wie sieht das Konsumverhalten der Konsument:innen in Sachsen aus und lässt sich dieses als nachhaltig einstufen? Die Untersuchung wird anhand einer Onlineumfrage durchgeführt.
Nachhaltigkeit hat sich zu einem wichtigen Thema in allen Facetten des Lebens entwickelt. In der vorliegender Bachelorarbeit geht es um die Nachhaltigkeit und deren Zusammenspiel mit der Luxusindustrie. Ziel dieser Arbeit ist die Bestimmung der Relevanz von nachhaltigen Leistungsmerkmalen. Bewerkstelligt wird dies durch die Darlegung der theoretischen Grundlagen, sowie der Beantwortung der Frage nach dem Einfluss von nachhaltigen Aspekten auf die textile Luxusindustrie mithilfe einer qualitativen Bildanalyse. Die Basis der Analyse wird aus der Theorie von Luxusgüterindustrie, Luxusmarketing und Nachhaltigkeit gebildet. Mit derer Hilfe wird die qualitative Analyse von drei Kampagnenbildern der Luxusmodemarke Stella McCartney durchgeführt. Anhand der Ergebnisse lässt sich feststellen, dass die Ökologie den wichtigsten Aspekt einer nachhaltigen Luxusmarke ausmacht.
Eins der bedeutendsten gesellschaftlichen Themen in den letzten Jahren ist das Thema Nachhaltigkeit. Viele Konsumenten möchten wissen woher ihre Kleidung oder ihre Nahrungsmittel stammen. Doch nicht nur in diesen beiden Sektoren ist das Interesse an nachhaltigen Produkten gestiegen, sondern auch die Kosmetikbranche macht sich den Wertewandel zu Nutzen. Innerhalb der letzten Jahre haben sich die Regale im Einzelhandel mit natürlicher Kosmetik gefüllt. Konsumenten greifen vermehrt zu Produkten, dessen Verpackung von Aussagen wie „ohne Tierversuche“ oder „aus biologischem Anbau“ verziert sind. Diese Aussagen sind jedoch nicht in allen Fällen zutreffend, sondern reines Greenwashing der Unternehmen. Die vorliegende Arbeit befasst sich mit tierversuchsfreier Kosmetik und Naturkosmetik und analysiert wie dehnbar diese Begriffe unter Berücksichtigung des Greenwashings sind. Daraufhin wird untersucht inwiefern sich das Kaufverhalten der Konsumenten durch den Wertewandel verändert hat. Diese Untersuchungen stellen den Kern der Arbeit dar. Durch die Auswertung dieser Erkenntnisse werden Handlungsempfehlungen für Konsumenten erstellt, um den Einkauf von natürlichen Kosmetikprodukten zu vereinfachen.
Der Klimawandel, endliche Ressourcen und andere Umweltprobleme lassen die Menschheit aufschrecken. Es wird zunehmend bekannt, dass auch das menschliche Konsumverhalten die Umwelt belastet. Das Angebot und die Verbreitung von Produkten, die der Umwelt nicht schaden, sind daher von zentraler Wichtigkeit. Hier setzt das Green Marketing ein, welches die Konsumenten von nachhaltigen Produkten überzeugen soll. Das Ziel der vorliegenden Arbeit ist es, unter Zuhilfenahme einer empirischen Befragung, welche das Kaufverhalten in der Lebensmittelbranche thematisiert, den Einfluss von Green Marketing für die Kaufentscheidung zu erforschen und welche Faktoren speziell in der Lebensmittelbranche zur Entscheidungsfindung beitragen. Die empirische Befragung ergab, dass das Vertrauen einen schwerwiegenden Faktor für die Kaufentscheidung bei nachhaltigen Produkten darstellt. Ein glaubwürdiges Erscheinungsbild der Anbieter, speziell in der Lebensmittelbranche, kann den Konsumenten bei seiner Entscheidung beeinflussen.
Der Begriff von Nachhaltigkeit hat im Alltag 2020 immer mehr an Bedeutung gewonnen. Durch den Klimawandel gerät Konsum- und Umweltbewusstsein immer weiter in den Vordergrund, wobei die Ernährung und somit der Lebensmitteleinzelhandel eine große Rolle spielen. Diese Bachelorthesis beschäftigt sich mit dem Kaufentscheidungsverhalten im Lebensmitteleinzelhandel und versucht empirisch zu erheben, welche Unterschiede in den Altersgruppen zu finden sind und wie diese zusammenhängen können. Anhand der empirischen Erhebung konnte festgestellt werden, dass durchaus Unterschiede in den Altersgruppen vorzufinden sind. Die erfassten Daten geben Aufschlüsse darüber, wie die Kaufbereitschaft zu nachhaltigen Produkten aussieht. Ebenfalls konnten Daten zum Kaufverhalten bei pflanzlichen Milchalternativen erhoben werden. Diese haben gezeigt, dass der Großteil der befragten Konsumenten nicht regelmäßig pflanzliche Milchalternativen kauft. Die regelmäßigen Käufer sehen als wichtigstes Kriterium den Geschmack. Der Altersdurchschnitt derjenigen, die pflanzliche Milchalternativen mindestens einmal oder regelmäßig kaufen, ist sehr jung. Daraus kann gefolgert werden, dass je jünger der Konsument ist, desto größer ist auch das Interesse an pflanzlichen Milchalternativen. Dennoch wurde Herausgefunden, dass sich auch in den anderen Altersgruppen einige Konsumenten gefunden haben, die mindestens einmal eine pflanzliche Milchalternative gekauft haben. Das weist auf das Potenzial dieses Marktes hin. Mithilfe der Ergebnisse können Aussagen über das nachhaltige
Konsumentenverhalten in den unterschiedlichen Altersgruppen getroffen werden. Es kann gesagt werden, dass es von Bedeutung ist, Barrieren der Konsumenten abzubauen und auf die Ansprüche unterschiedlicher Altersgruppen zu achten.
Die Arbeit setzt sich mit dem Thema Nachhaltigkeit in der Kosmetikbranche auseinander und analysiert den Stellenwert von nachhaltigen Produkten aus Konsumentensicht. Hierbei werden sowohl die Nachhaltigkeitsthematik in der Kosmetikbranche nachverfolgt als auch erste Entwicklungen in Richtung Nachhaltigkeit aufgezeigt. Des Weiteren wird mit Hilfe einer Gruppendiskussion untersucht, welche Faktoren die Kaufentscheidung des Konsumenten beeinflussen und inwieweit nachhaltige Aspekte die Kaufentscheidung hierbei beeinflussen.